试了好几个食谱后,
终于找到适合自己和家人口味的燕麦块了 !!!
份量 :一个 8" x 11" 长方形浅烤盘
材料 :
1杯 牛油 (室温)
1杯 黄糖
2粒 鸡蛋
1tsp 发粉
1tsp 苏打粉
1.5杯 面粉 (过筛)
2杯 燕麦
1杯 巧克力粒
1杯 烘培巧克力砖 (略略弄碎)
做法 :
1。将牛油和糖打发,逐粒鸡蛋加入,拌匀。
2。将所有粉类拌匀后再加入,拌匀。
3。加入燕麦和巧克力粒,拌匀。
4。将一半份量的燕麦面糊倒入以铺上烘培纸的模型里,并略略压平。
5。将巧克力碎随意的洒在燕麦面糊上,再将剩余的面糊铺上,再次略略压平。
6。放入预热烤箱,以 180°C 烤 30 分钟。
7。待完全凉透再切块供食。
原食谱来自 iambaker.net/chocolate-oatmeal-cookies-bars/.
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