干性材料 ：
125g 低筋面粉
40g 无糖可可粉
3/4tsp 苏打粉
3/4tsp 发粉
1/8tsp 盐
130g 幼糖
湿性材料 ：
1粒 鸡蛋
250g 熟香蕉（已剥皮）
60ml 玉米油
60ml 水
120ml 牛奶
装饰 ：
适量香蕉片
做法 ：
1。将香蕉略略压烂，备用。
2。将感干性和湿性材料分别混合均匀，备用。
3。将干性材料倒入湿性材料里，以切拌方式混合均匀。
4。将蛋糕糊倒入已铺上烘焙纸的烤盘里，再轻轻地放上香蕉片。
5。放入预热烤箱，以 180°C 烤 35分钟，或至熟。
5。让蛋糕与烤盘一起待凉，再取出切开。
原食谱来自 Anncoo Journal 的 Banana Chocolate Brownies.
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