凉拍黄瓜 Cucumber Cold Dish

材料 ：

2条 日本黄瓜（略略拍打再切小块）

1tbsp 蒜茸

1条 小辣椒 （剁碎）

调味料 ：

1tbsp生抽

1tsp 麻油

1tsp 浙醋

¼tsp 海盐

做法 ：

1。将 1tbsp 幼糖加入黄瓜块里，拌匀，置旁 10分钟，沥干多余水分。

2。加入蒜茸，辣椒碎和所有调味料，拌匀，即可。