泡菜肉片 Stir Fried Pork Slice with Kimchi

份量 ：4 - 5 人份

材料 ：

300g 梅肉片

半条 红萝卜片

半粒 洋葱丝

1包 金针菇 （切除尾端）

200g 泡菜（切条）

2瓣 蒜蓉

腌料 ：

1tbsp 生抽

1tbsp 糖

2tbsp 食油

1tsp 玉米粉

做法 ：

1。将肉片与腌料拌匀，腌渍 30 分钟。

2。锅里爆香蒜茸和洋葱丝，放入肉片，翻炒至半熟。

3。加入其余材料，翻炒至肉片熟透，即可。