肉丝面包~2 （直接法） Meat Floss Bun

用了吴宝春金牌吐司的食谱，

稍作改变，

做出了这个面包。

加入了75g 的全麦面粉，

相对的减少了高筋面粉的用量，

其余材料的份量都保持不变。

以180C 烤了20分钟，

烤出来的面包，

一样柔软，好吃。

包入自制的猪肉丝，

毫不吝啬地包入满满的馅料，

吃得开心又安心。

做出了 17 粒小面包，

每个面团约重 40g。

满满的肉丝馅！