基本炸面糊 Basic Batter for Deep Frying

材料 ：
125g 面粉 （过筛）
5g 粘米粉
30g 幼糖
少许 海盐
160g 清水
10g 食油

做法 ：
1。将所有材料混合之顺滑。
2。将要炸的食材均匀地沾上面糊后，即可放入热油里炸至熟透。


原食谱来自 Sonia 的 Basic Batter Recipe。