传统花生饼 Traditional Peanut Cookies

材料 ：

200g 烤香花生 (去衣）

200g 面粉（过筛）

70g 糖粉（过筛）

¼tsp 盐

100g 花生油 / 玉米油

涂面 ：

1粒 鸡蛋（打散）

做法：

1。将处理好的花生搅拌成喜爱的粗细。

2。拌入面粉，糖粉和盐，最后加入油，搅拌成团。

3。取出适量的面，搓圆，放在已铺上烘焙纸的烤盘上。

4。轻轻涂上一层蛋液。

5。放入预热烤香，以 160°C 烤 25分钟，或至上色即可。