优格烤鸡 Yogurt Baked Chicken

材料 ：

6只 鸡上腿

腌料 ：（混合均匀）

150g 原味优格

15g 姜蓉

2条 香茅碎（只取白色部分）

1/2tsp 黄姜粉

1/2tsp 小茴香粉（Cumin Powder）

1tsp 西式混合香料 （Mixed Herbs）

2tsp 海盐

1/2tbsp 黑胡椒碎

1tbsp 辣椒粉

1tbsp 鲜奶

1tbsp 油

2tbsp 黄糖

2tbsp 柠檬汁

做法 ：

1。将鸡肉洗净，沥干水份，加入腌料，混合均匀，腌渍隔夜。

2。将腌渍好的鸡肉放入预热烤香，以 180°C 烤 30分钟，转面再多烤20分钟，或至熟透，即可。

原食谱来自 Grace 的优格烤鸡。