干煎蚝油虾 Pan Fried Prawns with Osyter Sauce

材料 ：

500g 虎虾（去肠泥，清洗干净，沥干）

调味料 ：

2tbsp 蚝油

1tbsp 糖

1tsp 生抽

少许胡椒粉

做法 ：

1。锅里烧热 2tbsp 食油，放入虾，中火煎至虾层红色，转面煎另一面。

2。加入所有调味料和 3tbsp 水，中火翻炒至虾熟透，盛碟起即可。