大蒜炒烧肉 Stir Fried Leek with Roasted Pork

材料 ：

3条 大蒜（洗净，斜切约 3cm 长）

250g 烧肉

3瓣蒜茸

1tsp 豆瓣酱

调味料 ：

½tsp 生抽

½tsp 糖

少许 胡椒粉

做法 ：

1。锅里烧热油，爆香蒜茸后加入豆瓣酱，炒香。

2。加入烧肉，略略翻炒后加入大蒜和调味料，大火翻炒约 3 分钟，或至大蒜软熟，即可。