香蕉球 Cucur Pisang

材料 :
350g    熟香蕉
1          蛋
100ml  椰浆
25g      糖
150g    面粉
1/8 tsp 盐

 做法 :
1。将香蕉压成泥状。
2。加入其余材料，混合均匀。
3。锅内烧热油，把香蕉糊放入油里炸成金黄色。
4。沥干油，待凉即可。


温馨提示 : 可配雪糕一起吃。如果嫌香蕉糊太水状，可加入多些面粉，炸成圆圆的球状。