Sunday, March 29, 2015

鸡肉芝士墨西哥饼 BBQ Chicken & Cheese Quesadillas



材料 :
鸡胸肉 (切幼丝)
Shredded Mozzarella Cheese
Dried Parsley
气炸洋薯粒
日本小黄瓜 (切斜片)
市售饼皮 (Wraps)
BBQ 酱

腌料 :
BBQ 酱
黑胡椒粉

做法 :
1。鸡胸肉和腌料混合,腌隔夜。
2。将腌好的鸡胸肉炒熟,备用。
3。涂少许BBQ酱在饼皮上,把少许鸡肉放在饼皮上,撤上适量的芝士和香草,放在预热不沾锅或Grilling Pan 上,以中小火煎至芝士溶化,再对半折起。
4。放在网架上散热,稍微凉后,再切成3份。

No comments:

Post a Comment