北海道牛奶吐司 （中种法）Hokkaido Loaf

这次小女人用了真正的北海道牛奶，

可是价钱好贵哦！

这小盒 (下图）250ml 就卖RM 7.90 了，

是无意间在一家日式连锁店找到的。

可是，面包的组织真的很柔软，

奶香味也很浓，

也让我尝试了真正的北海道牛奶的味道。

食谱可是用回以前的中种法，

虽然需时较长，

可是面包的口感和老化的延慢，

就已值回票价了！

 这是小女人用的鲜奶油（左图）和牛奶（右图）。