蚝油鸡柳 Chicken in Oyster Sauce

份量 ：4 - 5 人份

材料 ：
3只 鸡腿 （去皮，起骨）

腌料 ：
1tbsp 蚝油
1tbsp 生抽
1tsp 糖
3tbsp 水

做法 ：
1。将鸡腿切成条状，加入腌料，腌至少30分钟。
2。锅里烧热少许油，放入鸡腿，翻炒至半熟，倒入剩余的腌汁，转小火，加上盖，焖煮至熟即可。