椰糖燕菜糕 Palm Sugar Jelly

份量 ： 8" 正方形模一个 

材料（A） ：
1tbsp 燕菜粉
100g 幼糖
250g 椰浆
1/2tsp 海盐
350ml 水

做法 ：
1。将幼糖和燕菜粉拌匀备用。
2。将所有材料放入锅子里，以小火边搅边煮至滚。
3。过滤后，倒入8" 方形模里。
4。待完全凝固后，切成小正方形，备用。
 
材料 （B）：
3tbsp 燕菜粉
200g 幼糖
350g 椰糖
1800ml 水

做法 ：
1。将幼糖和燕菜粉拌匀备用。
2。将所有材料放入锅子里，以小火煮滚。
3。过滤后，倒入8" 方形模里。
4。再将椰浆燕菜块均匀的放入椰糖燕菜里。
5。待凉后，收入冰箱至少4小时才供食。