星期五下午，用了金牌吐司的食谱，
打好面团，
放入一个密封的容器里，
再直接收入冰箱冷冻。
星期日下午，再将面团取出，
解冻约 40 分钟后，
将面团排气，分割，造型后，
如常般进行第二次发酵，
再放入预热烤箱烤熟。
好爱这低温发酵法，
除了省时，
做出来的面包还特别柔软，
绝对适合忙碌的家庭。
这次，小女人将肉干剪成长方形,，
把 40g 面团扞长，
中间放上肉干，
将两端对折，捏紧收口，
即成了这个可爱的造型！
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