干锅辣马铃薯 Spicy Potatoes

份量 ：3 - 4 人份

材料 ：

2粒 大马铃薯

少许 葱花

调味料 ：

1/4tsp 海盐

1/4tsp 黑胡椒碎

1/4tsp 干辣椒碎

 

做法 ：

1。将马铃薯削皮，切半。

2。再切成约 0.5cm 的厚片。

3。锅里烧热油，将马铃薯炸至金黄色，捞起，沥干油分。

4。将锅里的油倒出，原锅放入马铃薯和调味料，翻炒均匀，撒上葱花，即可。