泡菜汤 Kimchi Soup

份量 ： 约 4 人份

材料 ：

400g 泡菜（连汁）

300g 梅肉片

1粒 洋葱（切丝）

100g 金针菇 （切半）

500g 水

调味料 ：

1tbsp 韩式辣椒酱（Gochujang）

1tsp 黄糖

做法 ：

1。锅里烧热少许油，加入泡菜，肉片和洋葱，炒香。

2。加入金针菇，水和调味料，拌匀，大火煮开后，中火多煮 3分钟，熄火，即可。