叉烧面 Char Siu Mee

 

材料 ：
1片 面干 或任何喜爱的粉面
数棵 烫熟菜心
数片 蜜汁叉烧

调味料 ：
葱油
黑酱油
生抽
胡椒粉

做法 ：
1。把面干放入滚水中煮至喜爱的软度，捞起。
2。将所有调味料放入碟子里，加入煮熟的面，拌匀。
3。配上菜心和叉烧片即可享用。