份量 ：15cm x 10cm 长方形模子
干性材料 ：
190g 面粉 （过筛）
1/2tsp 发粉
1/4tsp 苏打粉
1/2tsp 海盐
2tsp 肉桂粉
1/4tsp 豆蔻粉
50g 巧克力粒
50g 葡萄干
湿性材料 ：
120ml 玉米油
120g 黄糖
1粒 鸡蛋（室温)
1条 中型夏南瓜（刨丝）
做法 ：
1。将所有干性和湿性材料分别拌匀。
2。将湿性材料倒入干粉里，轻轻拌匀，切勿过分搅拌。
3。将面糊倒入已铺上烘培纸的模子里，放入预热烤箱，以 180°C 烤 45 分钟或至熟。
原食谱来自 Sally 的 The Best Zucchini Bread Loaf.
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