Wednesday, January 16, 2019

鸡肉汉堡~3 Simple Chicken Burgers





份量 :6人份

材料 :
500g 鸡胸肉 (剁碎)
1/2 杯 面包糠
1/2 杯 牛奶
1粒 洋葱碎
1/4tsp Paprika 粉
1/2tsp 海盐
少许 黑胡椒碎
1tsp 食油

外层材料 :
2杯 面包糠

做法 :
1。把所有材料混合均匀,再拌打至起胶。
2。将肉浆平分成 6 份,略略搓圆后再压扁,两面沾上面包糠。
3。煎锅里烧热油后,放入肉饼,煎至两面呈金黄色或熟透,即可。


温馨提示 :可将未煎的肉饼冷冻,需要时再取出,直接煎熟即可,不必解冻。




将鸡肉汉堡配上生菜,黄瓜片,番茄片,再加入面包里,
简单又美味的一餐就搞定了!

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